Kognitive

3 enkle og hurtige kyllingrecept, der spredes dine middage

Pin
Send
Share
Send
Send



Kylling er en af ​​de mest populære og nemme at lave kødtyper. Der er utallige måder at lave kylling på: Du kan bage det, stege det, smide det i en pande eller lave en grill. Uanset hvad du gør - kyllingen er velsmagende og tilfredsstillende, ligesom ingen anden skål.

Så hvis du er træt af monotone retter med kylling, så tilbyder vi dig nogle usædvanlige opskrifter, der vil genoplive din kærlighed til kyllingekød.

Caprese med grillet kylling og avocado


@ Cooking Classy Kombinationen af ​​ingredienser i en Caprese salat (tomat, basilikum, frisk mozzarella og balsamicoeddike) er et af verdens bedste. I denne opskrift foreslår vi at tilføje avocado og kylling til den. Tro mig, denne skål vil straks blive din favorit.

Ingredienser til 4 portioner

2 kyllingebryst uden hud og knogler
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk løg pulver
½ tsk Italiensk krydderier
Salt og friskmalet sort peber
2 spiseskefulde olivenolie
200 g frisk mozzarella, skåret i 8 skiver
4 skiver af avocado (fra hårdt men modent stort avocado)
2 skiver tomater
3 spsk. l. balsamicoeddike
1/3 kop hakket basilikum

forberedelse

I en skål blandes hvidløgspulver, løgpulver, italiensk krydderur, ½ tsk. salt og ¼ tsk. peber.
Sug kyllingebrystet på begge sider jævnt. Varm olivenolie i en stegepande over medium varme. Kog kyllingen i den i ca. 4-6 minutter, indtil den er gyldenbrun (om nødvendigt kog en anden 4-5 minutter, indtil den er kogt).

Sæt to skiver mozzarella, en skive avocado og 1-2 skiver tomater på den færdige kylling. Dæk panden med et låg, kom tilbage til ilden og kog endnu 1-2 minutter. Tilsæt peber til smag, balsamicoeddike og garnér med frisk basilikum. Server varm.

Creamy Cheese Spaghetti med Kylling


@ cookingclassy En simpel og velsmagende opskrift til en stor frokost eller middag.

ingredienser

220 g pasta
2 kopper ternet stegt kylling
2 dåser fløde fra kyllingesuppe, ufortyndet
1 kop salsa
1 kop sur creme
2 kopper revet gul og mexicansk ost
1 spsk. krydderier tacos
tørret persille til garnering

forberedelse

Hæld pastaen i kogende vand og kog den til kogning.

Så snart pastaen er kogt, afløb vandet. Sæt pastaen tilbage i panden (men ikke i ilden). Tilsæt hakket kylling, fløde kyllingesupper, salsa, cremefløde, 1 kop revet ost og taco krydderurter. Bland godt. Sæt blandingen i den tilberedte bageplade. Drys over den resterende ost og tørret persille. Cover med nonstick aluminiumsfolie. Kog i ovnen i ca. 25 minutter.

Kremet kylling med urter


@ cookingclassy Lækre og saftige cremet kylling med en rig aroma af urter vil være klar på bare 15 minutter.

ingredienser

til kylling:
4 kyllingebryst
2 tsk. løg pulver
2 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. frisk hakket persille
½ tsk tørret timian og rosmarin (eller basilikum og oregano)
salt og peber

til sauce:

4 fed hvidløg, hakket
1 tsk friskhakket persille
½ tsk tørret timian og rosmarin
1 glas mælk
Bland 1 tsk majsstivelse med 1 spsk vand indtil glat. Salt og friskmalet sort peber efter smag.

forberedelse

Roll kyllingebryst i løg og hvidløg pulver og urter. Sæson generøst med salt og peber. Varm 1 spiseskefuld olie i en stor stegepande og kog kyllingebryst på medium varme (ca. 5 minutter på hver side afhængigt af tykkelsen). Sæt på en tallerken og sæt til side.

Opvarm 2 tsk i samme pande. Olivenolie og steg hvidløg, persille, timian og rosmarin i ca. 1 minut indtil duftende. Rør i mælk (eller fløde); sæson med salt og peber efter smag.

Kog i kog, tilsæt majsstivelsesblandingen til midten af ​​gryden, omrør sausen hurtigt, indtil den tykes. Reducer varmen og lad det simre på lav varme i endnu et øjeblik for at tykke saucen. Returner kyllingen til panden. Drys eventuelt ekstra urter. Serveres varmt.

Pin
Send
Share
Send
Send