Sundhed

10 fejl i ernæring, hvilket vil medbringe din alderdom


Aldring er en uundgåelig proces i den menneskelige krop, som dog kan sænkes. Det første skridt til fremragende sundhed er korrekt ernæring. Du kan måske vide sine grundlæggende principper - masser af frugt og grøntsager, fedtfattige fødevarer og reduceret saltindtag. På samme tid kan disse regler skade dit helbred og bringe alderdom tættere.

Utilstrækkeligt fedtindtag

For lav vægt fører til et fald i mængden af ​​subkutant fedt, sagging af huden og udseendet af rynker. Stramning og botox injektioner hjælper ikke dig med at se yngre ud, fordi medicinske procedurer ikke kan erstatte fedtstoffer. Selv når du er over 40, 50 eller 60, opnår nogle få kilo ikke, at du har en "livslinje" - motion vil holde din krop i form, og dine muskler vil erstatte flabby og sagging hud.

For meget vand

Alle kender teorien om behovet for at drikke fra 2 liter rent vand om dagen. Samtidig taler næsten ingen om risikoen for overhydrering, som ældre mennesker er underlagt. Faktisk oplevede forskere næsten ikke dehydrering i undersøgelsen af ​​ældre grupper. Øget vandindtag kan føre til hjertesvigt, lungeødem og forhøjet blodtryk. Prøv derfor ikke populære teorier selv, men hold dig til en behagelig kost.

Ernæringsmisbrug

Frugter og grøntsager er vigtige elementer i en sund kost. Det antages, at de forhindrer mange sygdomme, og friske juice giver energi til hele dagen. På samme tid indeholder frugter store mængder sukker. For eksempel består bananer i kvart af sukker. Men der er undtagelser - avokadoer, tomater, granatæbler. Disse produkter giver flere fordele.

Frugter og grøntsager indeholder fibre, proteiner og antioxidanter. Således er kun moderat forbrug af sæsonbetonede frugter og grøntsager godt for helbredet.

Passion for halvfabrikata

Indeholder de "rigtige" ingredienser og naturlige fødevarer, halvfabrikata er mindre skadelige i forhold til fastfood. Men samtidig indeholder de mindre nyttige fibre og phytochemicals, der hjælper med at bekæmpe sygdom. Undersøgelser har vist, at mange emballerede produkter indeholder transfedtstoffer, selv med en besked om deres fravær. De bruges til at øge holdbarheden, og deres forbrug øger risikoen for sygdomme i vaskulærsystemet og diabetes. For at tilføje smag til emballerede produkter tilføjer producenterne en stor mængde salt og sukker i dem - en servering indeholder deres dagpenge.

Mangel på vitamin b12

B12 er en af ​​de vigtigste vitaminer, det er nødvendigt for udviklingen af ​​et sundt nervesystem, bruges til produktion af DNA og er involveret i dannelsen af ​​røde blodlegemer. Alvorlig vitaminmangel fører til anæmi, som detekteres ved en simpel blodprøve. Andre virkninger af B12-mangel er muskel svaghed, træthed, muskel tremor, lavt blodtryk og dårlig hukommelse. Vitamin er indeholdt i animalske produkter, men med alderen reduceres evnen til at assimilere det. Det er forårsaget af intestinale sygdomme (for eksempel atrofisk gastritis), hvis enzymer og syrer påvirker fordøjelsen af ​​fødevarer, der indeholder vitamin B12.

Drikker kulsyreholdige drikkevarer

Tidlige undersøgelser af kulsyreholdige drikkevarer viste, at de forårsager sundhedsmæssige problemer, herunder diabetes, hjertesygdom og fedme. Nu hævder forskere, at brugen af ​​søde kulsyreholdige drikkevarer blandt andet fører til for tidlig celleforældelse. Processen er forbundet med telomerer, endeområder af kromosomer. Ny forskning har vist, at telomerer krymper i færd med at vokse op, og kulsyreholdige drikkevarer fremskynder denne proces.

Forkert morgenmad


Shutterstock Den myte, at i løbet af morgenmaden kan du spise nogen skadelige fødevarer, og kalorierne vil ikke blive deponeret i taljen. Nogle gange foretager man valg til fordel for rester fra middag i stedet for flager, skader du dig selv mere - fedte salt mad og overskydende sukker om morgenen fører til opblødning, træthed, en kraftig stigning og fald i blodsukkerniveauet. Derudover vil du efter en kulhydratrig morgenmad hurtigt føle sulten, for at blase, som du igen vil forbruge sukker.

bagning

Sukker, raffinerede kulhydrater, transfedtstoffer indeholdt i konfekture og bageriprodukter, forårsager inflammatoriske processer i tarmene, hvilket fører til for tidlig aldring. American Academy of Dermatologists hævder, at et højt sukkerindhold negativt påvirker mængden af ​​elastin og kollagen - proteiner, der understøtter hudens struktur. Deres mangel fører til udseende af rynker og sugning af huden.

Stegt mad

Når du laver mad på grillen, er der to typer kemiske reaktioner. Den første er, at fedtet drikker fra kød skaber røg, som indeholder kemikalier kaldet polycykliske aromatiske carbonatomer. Ved madlavning trænger røg sammen med kræftfremkaldende kulstof ind i kødet. Den anden er, når man koger kød ved høj temperatur (fra 150 ° C og derover) i lang tid, opstår der en reaktion i kødet, hvilket skaber kræftfremkaldende heterocykliske aminer. Derudover forårsager en koldt skorpe inflammation og ødelægger kollagen i huden.

salt

Selv hvis du nægtede at tilføje salt til opvasken, betyder det ikke, at den samlede mængde salt i din kost er lav. Mange konserves indeholder salt, som bevarer vand og forårsager hævelse. Se på etiketten for hvor meget salt, for eksempel færdiglavede saucer, korn, kager, varm chokolade eller kyllingebryst indeholder, og du vil blive ubehageligt overrasket. For at slippe af med ødem, brug en koffein fugtighedscreme, hvis virkning er mærkbar, når den anvendes topisk.